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宝宝长大后,添加辅食又是一项大工程,米粉就是很好的替代品,但是为了让宝宝得饱还有营养,米粉+奶粉=宝宝辅食。真的可以吗?但事实是,除非特别注明可以添加到奶液中的米粉,一般的米粉是不适合与奶粉一起冲调的。
奶粉是以牛奶或者羊奶为原材料制作的粉状冲调食品,米粉则是以大米为原料制作的粉状冲调食品。 米粉作为辅食的一种,顾名思义就是主食以外的辅佐性食品,其营养成分相对婴幼儿配方奶粉会低很多。
1、破坏配方奶粉营养,影响宝宝吸收 配方奶粉和米粉的原料不同,米粉作为宝宝的辅食,营养成分上会比配方奶粉要低很多,如果用配方奶粉冲米粉的话,就会造成营养比例的失衡和改变,从而导致宝宝肠胃不能很好吸收,有可能引起腹泻。 2、宝宝可能会消化不良 配方奶粉冲泡的浓度和米粉也是不一样的,奶粉相比米粉,要稀薄一点,如果用奶粉冲米粉,就会让奶粉也变得粘稠,可能会使宝宝消化不良,影响肠胃健康。 3、冲调水温不同 冲配方奶粉的水温一般要求在40℃左右,米粉则是60℃-70℃,因为米粉相对奶粉会难溶解一些。 奶粉对水温的要求,除了是溶解要求外,最重要的还是对营养成分保护,水温过高则会破坏了奶粉中的营养成分。{催乳师培训} 米粉和奶粉一起冲,要用哪个水温呢?用40℃的水温,米粉不能充分溶解,宝宝怎么喝?用60℃-70℃水温,奶粉的营养成分被破坏了,也就没意义了。 4、有“喧宾夺主”之意 配方奶粉一般是在妈妈母乳不够的情况下,代替母乳来作为宝宝的重要口粮,而米粉则是作为宝宝的辅食存在的,如果用配方奶粉冲米粉的话,就显得“喧宾夺主”了。而且米粉是用大米为原料制作的粉状冲调食品,比配方奶粉要饱腹,如果宝宝吃了米粉,就不会怎么想吃配方奶粉。 添加辅食要循序渐进,让孩子能够渐渐适应除奶粉或是母乳以外的食物,如此才可以让宝宝的肠胃更好的吸收食物中的养分,妈妈们一定要对此重视起来哦。 |