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今年的冬季如约而至,你是不是又觉得穿多少都冷,吃什么都寒呢?

今年的冬季如约而至,你是不是又觉得穿多少都冷,吃什么都寒呢?

其实,你可以喝一些冬季养生汤



      冬季是一个进补的好时节,这个季节按照自己的体质,进行恰当的进补,能够对自己的身体进行一个很好的调理,我们国家的中医特别注重治病与保健养生一体,而冬季喝汤进补,则是中医最为推荐的冬季养生方法。可是冬季喝汤养生的方法您知道了解吗?该注意的事项您都知道吗?冬季喝汤养生并不是随便喝什么大补的汤类就可以了,有很多注意事项,一旦进补方式错误,不但不能调理身体,还会对健康造成很大影响。

      冬季健康喝养生汤的方式以及注意方式都在这儿哦,赶紧看过来吧!




 根据自己的体质选择养生汤

 01

平和体质

表现健壮,精力充沛。
在煲汤食材或药膳的选择上,品类广泛。这类人群可遵循“秋冬养阴”原则,适当滋阴较好,如可以选择石斛竹笙老鸭汤。

02
气虚体质
表现少气,疲倦等。
在选择食材时,既要富含营养,又不要过于滋腻。煲汤食材可选择胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯,山药等。
药膳汤以补气为主,可选择人参、党参、黄芪等。另外,补气的同时也可加点行气的药材,如陈皮。

03
阳虚体质
表现手脚凉,怕冷等。
煲汤食材包括羊肉、鸡肉、带鱼、猪肚、核桃、板栗、虾等,药膳汤以温补脾肾阳气为主,如选用肉桂、干姜等。

04
阴虚体质
表现身体干燥,如口舌干燥,眼干等。
煲汤食材包括牡蛎、蛤蜊、鸭肉、猪皮、龟、鳖等,汤中要少放辛辣、燥烈的食材。药膳汤以养阴、滋补肝肾为主,可选择沙参、百合、枸杞子等。

05
血瘀体质
表现面色晦暗,身痛,尤其入夜明显等。
煲汤食材包括黑木耳、黑豆、山楂、香菇等。药膳汤以活血化瘀为主,如当归、川芎、生山楂、丹参等。药膳中加些理气散结的药材,如陈皮、肉豆蔻等,有助于活血化瘀作用的发挥。

06
湿热体质
表现长痘,口舌生疮,烦躁易怒等。
煲汤食材包括绿豆、冬瓜、莲藕、豆腐等。药膳汤以清淡、清热为原则,可选择薏苡仁、莲子、茯苓等。少吃辛辣燥烈、大热大补之品,如狗肉、羊肉等。

07
痰湿体质
表现腹部肥大,胸闷,痰多,身体困重等。
煲汤食材包括萝卜、荸荠、洋葱、冬瓜、紫菜、海带等。药膳汤以健脾、化湿、通利三焦为主,可选山药、党参、薏苡仁、赤小豆等。
汤品不宜过于滋腻,清淡为宜。


08
气郁体质
表现郁郁寡欢,多愁善感等。
煲汤食材包括萝卜、洋葱、丝瓜、蘑菇等。药膳汤以行气健脾养胃为主,可选陈皮、党参、佛手等。除了喝汤,日常的情绪调节亦很重要。

09
特禀体质
主要表现为过敏,如过敏性鼻炎、荨麻疹等。
除了尽量避免过敏原外,日常少食生冷、辛辣、肥甘油腻之品,禁食各种“发物”,如虾、蟹等海产品。

喝汤配合运动

喝冬日养生汤的时候,最好是配合上适当的运动。有人说喝汤就是为了补的,那么喝完汤之后,整个人底的放松一下,比如躺着、趴着、坐着不动等,都会很好的吸收汤里面的营养成分,让效果更佳。这是错误的概念,喝汤配合上适当运动,会让你体内的血液流速加快,胃肠消化与吸收功能就会加速,那么对于营养的吸收就会更快速,且不会造成体内营养过剩的情况。当然了,喝完汤最好是一小时后再开始运动为佳。

喝汤不要着急,小口慢喝

冬日喝养生汤能够滋养身体调理身体之外,还可以有着安神静心的效果,其实喝冬日养生汤就像是品茶一般,在温暖的环境里安安静静坐下来,小口小口的品着碗里的汤,身体每一个细跑慢慢的暖起来,只有这样,体内的病气才会更好的被驱赶。而且小口喝汤不会造成肠胃负担,能够更好的吸收与消化。小口喝汤还会让你慢慢产生饱腹感,不会因为喝的太快而感觉不到这种饱腹感,从而会喝得过多,造成营养过剩,肥胖以及身体上火现象。

大补药材胡乱熬汤

比如说人参,这是冬季做养生汤会很常用的药材,但是人参的种类有很多,虽然外表看起来都差不多,但性质与功效确实完全不同的。比如说对于血、血压低以及气血不足的人来说,用人参做汤用到的是一般的人参,而如果使用西洋参的话,效果则会产生变化的,西洋参是一种降血压的人参类,低血压的人用来做汤的话,不但没有功效还会降低血压。所以说,冬季喝补汤的时候,大补的中药材在使用的时候,一定要分清楚弄明白,切莫听到大补二字便不问青红皂白就乱补一气。

狂饮过度,不知节制

不管是用食材熬煮的补汤,还是加上中药材熬煮的冬日养生汤,每天的饮用量一定要有所注意,不可少喝,但也不能狂饮一气,有些人觉得,反正是用来补身体的,一天喝一碗和一天三碗的功效肯定不一样,喝的越多补的越好,这是错误的,就算只是单纯的食材制出来的汤,喝超的话,也会导致身体出现具体问题的,比如上火,体内火气重会引发各类疾病的出现,所以说,冬日养生汤千万不要狂饮一气,一定要控制好食用的量。

只喝汤不吃食材

这也是一个冬季喝养生汤的误区,比如说用一些温补性的中药材,搭配上母鸡煮汤,有些人觉得,经过一番熬煮之后,食材里面的营养已经全部进入汤里了,剩下的食材根本就是只能叫人发胖的食物而已,所以说只喝清汤不吃食材。这是不可以的,食物中的营养成分,就算经过高温熬煮,在食材中所遗留的营养仍旧占大部分,汤里的只是少部分而已,这样的饮用方法,完全达不到滋补效果。所以说喝冬日养生汤的时候,记得要把食材也一起吃着哦,但药材的话另当别论,要根据医生叮嘱进行。

不可以喝过冷或者过烫的汤

冬日养生汤不但能够治疗与调理身体上的一些小病小痛,还能在冬日气温很低的时候,帮助我们提供更多的热能,让我们的身体能够更好的抵御寒气的入侵。能够驱赶体内的寒气和湿气,达到预防生病的效果,那么养生汤就不可以喝凉的。但是,也不可以喝过烫的汤,我们的食道只能接受60度的温度,一旦超过这个温度,就会直接烫伤食道以及胃粘膜的,这也是很多人喝冬日养生汤后出现口舌生疮以及咽喉肿痛的一个原因,其实不全是上火导致,也有可能是被烫伤了,这样对身体反倒是一种伤害了。

不要给孩子喝大人的养生汤

冬日喝一碗人参鸡汤,或者是天麻鸡汤,有着很好的滋补效果,尤其是做了妈妈的女性,既能够调理气血不足的状况,还可以治疗偏头痛等问,可很多妈妈喜欢把自己喝的这些养生汤,分出一些来给孩子喝,这是不可以的。孩子的身体需要的是正常的发育就可以了,根本不常要这些大补汤,一旦喝了,会对身体产生很大副作用的。


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