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白领课程“蛋糕烘焙”班培训招生

烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。



世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富,烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势。


轻松学习各式可爱面包、蛋糕的基本制作技巧,成品可以带回家与家人分享。学会经典甜点,可以在家给家人做,共同享受有趣的世界,度过充满质感的餐桌料理时光、创意无限,尽享生活之美。



亲子课程,可以让孩子玩的非常开心,虽然是做简单曲奇,但是让孩子们一点点去称量配料,甚至鸡蛋也让孩子自己慢慢打,享受这份快乐。


一、培训目标
通过培训课程进修,让每位学员能独立制作出完美的原味曲奇、饼干、蛋糕等。



二、培养对象
零基础学员。


三、课程简介
制作要点难点,制作工艺和要点,器具和原料辨别。



四、学期
全日制一周,业余班二周


五、学费
2小时课程,180元/次,1080元/6次.1800元/10次。
基础班6次(全脱产3天或业余三周)
高级班10次(全脱产2周或业余一个半月)


底部信息
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